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时隔23年 英国牛肉叩关中国
1号站讯:

英国曾爆发严重狂牛症,中国因而停止进口英国牛肉长达23年之久,如今终于松绑,预计在今年圣诞节前恢复进口,估计将带动未来5年有2.3亿英镑(约90亿元台币)的生意。
 
英国《每日邮报》报导,中国政府去年已经计划撤销禁令,并派员到英国牧场及加工厂检查,确认肉类安全才正式撤销禁令。两间英国公司获批输送牛肉到中国,分别是什罗普郡(Shropshire)的“ABP”及北爱尔兰(NorthernIreland)的“WD Adams”,预计首批牛肉会在数周内出口。
 
中国对牛肉的需求持续增长,而牛胸肉和腿肉的部份特别受欢迎,因为适合切片放在火锅。随著中产阶级越来越多,更多中国人喜欢西方口味,饭店西餐厅需要开拓货源,提供高级沙朗及肋眼牛排迎合市场。
 
英国农业与园艺发展局(AHDB)代表哈德利(Dr Phil Hadley)指,中国的市场对英国畜牧业而言盈利丰厚,“我们预见新的机会来提供一系列的肉类。年轻一代喜欢吃汉堡,就是一个例子,麦当劳分布在很多中国城市,是一个正在增长的市场”,他又相信来年会有更多英国屠宰场能出口牛肉到中国。
 
目前英国出口牛肉一年的营业额是4亿英镑(约157亿元台币),大部份会出口到欧州。
 
“狂牛症”正式名称是“牛海绵状脑病”(BSE),在1985年在英国首先发现,人类吃了受感染牛只的肉后,可能会染上被称为人类版本“狂牛症”的致命脑病──“克雅二氏症”。(国际中心/综合外电报导)

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